らくらくドライエプロンシリーズ

食の安全に向けて調理環境は大きな変貌を遂げています。
なかでもドライシステムの導入は衛生管理の考え方を大きく変えました。

 

新しい環境には新しい基準に適応したウェアがなければ、せっかくの設備を生かしきれない。私たちは、衣料から食の安全に貢献したいと考えました。

 

そこで、厨房内での作業工程に注目しました。大きく分けて3工程。
それぞれに、それぞれの環境があり求められるニーズが違う。
工程ごとのニーズに製品機能を特化することにより快適さと価格パフォーマンスを両立しました。

3つの作業工程

水洗い工程
下処理工程
上処理工程

それぞれの工程をクリックすると、推奨エプロンのページへリンクします。